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Foster’s Hollywood Festival Park
Los burritos no me trasladaron a México, no sentí en mí el ándale de su portentoso sabor, no vi el sombrero mexicano en mi corazón entonando rancheras. Es más, nunca antes había tomado burritos con arroz, su mezcla me aturdió, me dejó perplejo y anonadado. Mas diré que lo que más desconcertado me dejó fue…
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La Nueva Burguesa
Gusto desparramante, sabor extremo Cuando llegé a este sitio rebosante de modernidad, me sentí reconfortado y en buenas manos, aún siendo yo una persona sin denotar demasiado jolglorio en mi rostro añejo y con cierta reticiencia a los locales de hamburguesas que tanto proliferan en nuestro entorno. Pero sinceramente, más allá de mi contrariedad que…
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Gin Burger
Después de una melopea más que interesante en un local colindante, hasta este local he venido, puesto que en tal estado no podía ejercer la indómita arte de la conducción de mi vehículo de locomoción de clase B. Con el coche aparcado y mi mente atribulada por el suave efluvio de los elixires del nectar…
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BROX
¿Qué ocurre con los locales de hamburguesa, últimamente tan proliferantes? Bien pueden ustedes denotar que florecen cual glorioso champiñón silvestre tras abundante lluvia acontecida. ¿Desbancarán a los restaurantes de sushi, que antes brotaban en cada rincón de acogida del aroma asiático? ¿O la delicia sobre pescado crudo restará ya en el cajón del olvido y…
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Seventy 5
A veces me cuesta saber si la vida me pone a prueba, si es todo una cruel broma irrisoria de un destino que tiene preparado para mí el más noble arte de la reseña gastronómica y que, por ese mismo y último motivo, me empuja constantemente a tomar las más equivocadas decisiones en pos de…
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La Pepita Burger
Hasta aquí me guiaron las musas, con sus cantos hermosos llenos de palabras bellas sobre manjares que aún debo descubrir, pues son musas culinárias que me guian por los mares del sabor. Iba yo en pijama en la comodidad de mi hogar, agasajado por la suavidad de mi batín cuando recordé haber leído, nada más…