Si por pleno centro de Palma usted quiere tomar un café, en Santa Gloria no se lo tendrá que tomar de pie. Tienen tartas y otros menesteres, para que conviden a sus mujeres. Yo a la mía la llevé y una tarta de manzana disfruté. Si quiere usted comerse una tarta, esta reseña lea y comparta.
Reseña
Santa Gloria es un local singular y su tarta de manzana no está mal. No diré que es la mejor que me ha bajado por el gaznate, saben que me cuesta soltar un disparate.
Para mi gusto la manzana está un poco fuerte, más pochada sabría muy diferente. En esta tarta la mordida tal vez es demasiado sentida. Me gusta este pastel con la manzana casi derretida, para que mis muelas no hagan fuerza desmedida. También mejoraría con más azúcar por dentro, para sentir un subidón fuerte desde adentro.
La masa es dura y quebradiza, no se desmorona ni con una paliza. Es el punto fuerte el pastel, pero golpearla es cruel. Aguanta fuerte todo el relleno, y la verdad es que viene muy lleno.
Una tarta que mucho yo la mejoraría, pero está bien para merendar un día.
Más sobre Santa Gloria
Ubicación: Carrer dels Oms, 50, Palma.
Precios: Depende de lo que pidas. Un cafe y un cocarroi tienen un precio razonable, pero hay otro tipo de manjares (como los croisants pequeños) que son demasiado caros.
Atención: Depende de quien te toque.
Ambiente: Nada destacable. Tienen segundo piso, más resguardado y sin tanto ruido.
Web: https://www.santagloria.com/
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