Oda a la Canadiense
¡Oh, Canadiense! Libre y crujiente
solo pienso en hincarte el diente.
Recordarte es volver a amarte
y mi corazón siempre entregarte.
Regalada por el Dios culinario
le dio un sabor extraordinario,
comerte es como pasar el rosario
y en el estómago no hay calvario.
En la calidez de tu dulzor
a la vida encuentro color.
Por tus formas ya no soy pagano,
tengo la divinidad en mi mano.
Tu composición una obra de arte
más digna de museo que el diamante.
El sirope de arce me conmueve
y provoca que mi fe se renueve.
Tus cacahuetes con miel me conquistan
con su toque mis dientes rechistan.
Mantequilla de cacahuete sagrada
que tu textura sea siempre alabada,
tú que por el bacon chorreas
y con colesterol nos bombeas.
La confitura de fresa picante
es de lo más deleitante
y este gourmet encandilado
la disfrutó de buen agrado.
Con boniatos te acompaño
Que no se diga que soy tacaño.
¡Dichosos los dientes que te catan!
Por La Canadiense pasiones se desatan.
¡A ti ataré con alianzas mi vida
hamburguesa de pasión desmedida!
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