Si en Palma quiere cata un ramen auténtico de Japón traido, de Otaku Ramen habrá oido hablar si no está distraido. A mi este local me ha apasionado, por el ramen todo lo he dejado. Ahora vivo en su puerta esperando, mientras otro caldo me van preparando. Si quieren saber qué plato elegir, lea este reseña sin dormir.
Reseña
Aunque otaku no soy, con Naruto siempre voy. Me gusta más Naruto que Sasuke, aunque mi preferido es el chupito de sake. Ambos son ninjas muy entrenados, pero contra este Gourmet no están capacitados. En el noble arte del ramen tengo escuela, me gusta más que los dálmatas a Cruella.
De entrante de cerdo unas gyozas, las gozas o no las gozas. Tenían gusto oriental, saben a gloria ancestral. Creo que es por el toque de jengibre, un antiséptico de gran calibre y las tiras de nori por encima saben mucho mejor que una encina.
Me pido un ramen grandioso, un Tonkotsu de gusto glorioso. Sus ingredientes en mi boca son un filo, la navaja de un sabor que te mantiene vivo. Su caldo era espeso y grasiento, en mis venas su deliciosidad siento. Tenía un huevo como el de Calimero y trozos de cerdo de acero. Sus fideos con fervor he sorbido, del ruido no me he reprimido.
El ramen picante también he catado y por él los pantalones he ensuciado. Muy satisfecho salí de Otaku Ramen, de engullir gané el certamen.
Más sobre Otaku Ramen
Ubicación: Carrer de la Volta de la Mercè, 2, Palma.
Precios: Justos para la calidad (que es elevada) en este ramen demostrada.
Atención: Sencilla pero atenta y directa.
Ambiente: Refinado. No es el típico restaurante japonés lleno de Narutos, es un lugar al que se puede ir siendo adulto sin que te dé cierta vergüenza.
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