En Palma, el restaurante Moltabarra de rico pincho te espacharra. Voy desde que hacían la Ruta Martiana que caía entre semana. Si tú pinchos en este restaurante quieres aprender a catar, tal vez esta reseña debas estudiar.
Reseña
Odio las cenas de Navidad, por ellas pierdo la felicidad. Como mínimo hay comida, una emoción positiva. En Moltabarra cenamos juntos los del trabajo, hay uno que me cae como un navajazo.
El local parece obra de artista itinerante, me dejó sentado y delirante. Un caos me pareció el servicio, pero son fiestas y es un desquicio.
Si quieres comida de la carta espera que te vea el camarero, si pintxos deseas hacia la barra levanta el culo con esmero. Si pintxos quieres lleva el monedero, porque apoquinas al instante con tu dinero.
De la carta bravas y croquetas, las de jamón son perfectas. La salsa de las bravas era picantosa, mi lengua se quedó pastosa. Me bebí una pomada, que no emborracha nada. Algunos pintxos también probamos, a muchos el aprobado damos. Otros eran secos como mi zapato, por haberlos recalentado mucho rato.
Pero a mí me enamoró el postre delicado, soy un gourmet al dulce entregado. La tarta de queso es tan particular que su recuerdo me hace salivar.
Es de las mejores que he probado y soy un catador versado. La recomiendo muy contento, más que la vida en un convento. Creo que volveré solo por esta tarta, por su dulzor mi corazón infarta.
El brownie también paladeé, su heladito de vainilla caté. Más me gustó la tarta de queso, tal vez por eso soy obeso. Volveré por ti, tarta amada, y con una compañía más deseada. Prueben esta delicia de pastel, soy el Gourmet Culto y como sin cuartel.
Información de interés
Cómo funciona el local: Te levantas (si tienes la suerte de haber encontrado mesa), coges un plato y eliges los pinchos que desees. Antes de llevártelos a la mesa, los pagas al momento. En cuanto a pedidos de la carta y bebidas, espera pacientemente al camarero. Tardará un rato, el local es grande.
Ubicación: Carrer del Pes de la Farina, 12, Palma
Precios: Desiguales. Algunos pinchos muy baratos, otros excesivamente caros para lo que son. Tienes que andar con ojo.
Atención: Un 4. Si no te mueves tu, no te van a ayudar.
Ambiente: El local es muy grande, pero así mismo hay siempre mucho ruído.
Reserva: Puedes reservar desde google. Lo recomiendo porque aunque el local es grande, se llena muy rápido.
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