Si un restaurante italiano con buenas vistas en Palma está buscando, Il Forno di Legna es la opción que debe ir sopesando. Es un local agradable con una vista afable. Yo lo recomiendo, se lo estoy diciendo. Pero si quiere saber qué manjares aquí catar, lea esta reseña sin pestañear.
Reseña
Gran miedo tuve, pues aquí en Halloween estuve. La decoración del lugar me dio un pasmo tan espeluznante que casi me quedo fiambre… ¡Cuantos esqueletos y arañas mirándome comer! Me sentí, por una vez en mi vida, querido y admirado, por seres de ultratumba inanimados.
A decir verdad, la comida estaba de muerte. Les contaré amigos míos nuestra elección en un día de tan alta mención, ya que nuestro objetivo era salir rodando y elevar nuestro colesterol a niveles cercanos a la tumba. Aún siendo Halloween no pedimos manjares con calabaza, pero nos consolaron las vistas a la insigne terraza.
De truco o trato ha sido la pizza Calabrese, con su delicioso salami tan picante que se me han aparecido todos mis antepasados en forma de fantasma, reclamando una porción de su queso jugoso. Un queso que he de decir que es abundante, pero sin ser repetitivo ni cansante. Sus bordes eran esponjosos, la masa tierna y crujiente y su salami indulgente, pues aunque el picante se me resiente, he quedado sonriente. Si se me apareciera un vampiro, ante mi aliento bandido, se llevaría un buen suspiro de mi lengua enrojecida sería su cruz, una perdición mucho más efectiva que combinación de ajo y estaca.
Como cuervo veroz, he tenido la suerte de poder mojar los bordes de mi pizza en la salsa de tomate casero de los canelones que había pedido mi acompañante. A decir verdad, canelones deliciosos y caseros, con todo el amor que una bruja pueda poner en su caldero. Realmente acertados, con carne de primera, salsa de tomate exquisita y el queso fundido por encima que hacía que se te derritiera el alma.
Mi otro acompañante pidió unos raviolis cuatro quesos, tan buenos que se te salen los sesos. Tuve la suerte de probarlos y volvería a catarlos pues saben mejor que un anacardo.
Aprovechando la festividad, nos antojamos de un dulce e intercambiamos un truco o trato delicioso. Tres opciones escogimos, para de todo catar y no dejar nada sin probar. Mi elección fue una banofee, que les digo que ha sido tan memorable como para escribirlo en mi epitafio. Una generosa capa de nata, con una galleta crujiente y la cantidad exacta de plátano para que no desentonara.
También he tenido la oportunidad de catar el tiramisú, y aunque no soy admirador acérrimo del café les confesaré que me ha gustado lo suficiente para volver a meter la cuchara en su jugosidad. La tarta de limón es el tercer postre que he degustado y bien a gusto he quedado. Su merengue es especial y su textura no tiene igual.
Una lástima que los esqueletos no tengan estómago para poder comer en tan insigne restaurante. Y las vistas no dejan indiferente, pues si la vista contempla una gran genesta la comida sabe más contenta.
Y si tienen que gritar, amigos míos, ¡que sea por un buen susto y no por la factura! Comida para tres personas, con postre y café incluido: 49,45 euros. Señores y señoras, no lo piensen más, cojan su escoba voladora y diríjanse a este lugar. Tanto si son zombis descerebrados o Frankensteins desencadenados, su estómago aquí estará de buen agrado.
En este día hay que celebrar, que mientras se está vivo todo lo bueno es un manjar y aunque el esqueleto es coqueto, coman, no se queden en los huesos! ¡Hagan caso de mi recomendación y dense un atracón, y que lo realmente espeluznante sea que no hayan venido antes!
Más sobre Il Forno di Legna
Ubicación: Carrer de Joan Mascaró i Fornés, 145, Palma.
Precios: 49.45 euros, precios de 2021.Buen precio acorde con la calidad y la decoración de halloween extra.
Atención: Amable, rápida y efectiva en la rápida trasportación de la manduca de la cocina a mi mesa, donde la pude degustar sin cesar.
Ambiente: Personalmente halloween es una fiesta que me entusiasma, aunque sé que a mucha gente de mi misma edad (avanzada) le causa un pavor injustificado. La decoración para este Gourmet Culto fue un punto extra que le proporcionó a la experiencia gastronómica, ya de por sí magnífica, otro perfil de divertimento y goze.
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