Esta cata de cerveza artesana de la Forastera está en mi top de peores experiencias, lo criticaré abiertamente y no guardaré las aparaciencias. La cerveza es excelente, pero la dueña está demente. Si quieren sentirse insultados, recomiendo asientos reservados.
Reseña
En la cerveza pongo mi fe en la humanidad, pues no te juzga y aporta felicidad. Por eso hago un tour de cerveza artesana y en Forastera pongo mi diana. Fui a una cata con picoteo: yo bebo y todo lo paladeo.
La cata empezó con buen pie, con una Sa Roqueta que me agencié. Una Paul Amber Ale degustamos y con la Mallorca Pale Ale borrachos vamos. Another Fucking IPA más buena que el garrafón y Punk is Dad es el colofón. Todas las cervezas digerí, la uretra intensa la sentí.
Un aplauso para el dueño, que en la birra pone empeño. La comida servida no tenía malicia y la birra era tierna como una caricia.
La cerveza fue excelente, pero la explicación hiriente. Me sobraron las opiniones personales de la dueña, que lo alargaron más que mi reseña. Nos expuso su perspectiva sobre hacienda o el veganismo, y a mí la verdad es que me da lo mismo.
La mitad del discurso no fue sobre cerveza, lo único que hizo fue hincharme la cabeza. Me sentí invitado a un mitin banal y forzado a escuchar sandeces sin final. Solo le faltó declararse terraplanista para nombrarla la mejor humorista.
Más que una marca es Forastera, de su no-integración hace bandera. La dueña encantada de así poderse definir, y además a los de aquí nos puso a parir. No me pareció el lugar para declararte no afín y desde su “superioridad” criticar al público mallorquín.
Sinceramente, salí enfadado y me sentí un tanto insultado. Intento puntuar el local por lo que me bebía, pero la verdad es que no repetiría. Tan harto acabé y tan cansado, que para cenar me fui a otro lado. No fue una experiencia grata ni amable, lo siento por ser mallorquín y despreciable.
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Ubicación: Ni siquiera se lo voy ni a poner. No vayan. No gasten su dinero en alguien que abiertamente se rie de la tierra que la ha acogido y que no quiere pagar impuestos.
Precios: Una cata con picoteo por unos 20 euros.
Atención: Madre mía…
Ambiente: Agradable, un local amplio que podrían aprovechar para alguna cosa más que para hacer clases de yoga. Y tenían un gato, que siempre es señal de amor y fraternidad.
Web: No se la pongo. No vayan, no lo busquen. Se’n pixen a la cara i diuen que plou.
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