Gourmet Culto

«Aunque soy un experto Gourmet de ingenuo tengo el carnet»

Chapultepec

En el restaurante mexicano Chapultepec de Palma me han estafado, por eso en este relato largamente lo he explicado. No lo recomiendo en absoluto, ni aunque vayas llorando y de luto. Pero si quieren más motivos por los que no acudir, tal vez mi reseña tengan que sentir:

Reseña

Vine con mi familia al completo, del comer no soy analfabeto. A la carta doy una ojeada, no hay apuesta arriesgada.

Totopos y un poquito de guacamole. Sin carnecita, sin japapeños, sin cilantro, sin carisma…

Aun así me dejo recomendar, accedo al dueño escuchar. Me hace pedir mucho para una familia pequeña, le trasmito mi preocupación y la desdeña. Me pareció que pedimos una salvajada, pensé que la ración debe ser menguada.

Los Totopos con salsas aparte no son una obra de arte. Los encontré poco cargados, me gustan más salpicados. Fueron un poco tacaños con el guacamole, me lo comí sin dejarle a mi prole. Las salsas en un bote, no lo llevaron a flote.

Los Tacos de Carnitas es lo que más recomiendo, pida una ración porque está tremendo. Fue el plato que más me gustó, en mi lengua el sabor se incrustó.

A los Tacos Gobernador estoy suscrito, pero estos casi me sacan un grito. Son muy diferentes a los de otros restaurantes, y el sabor se me atragantó bastante. Sepia y gamba saca su jugo pringoso, con el queso se queda pastoso.

El último plato no lo disfrutamos, la Tinga de Guerrero casi no tocamos. Yo más tragar ya no podía, dentro de mí algo se rompía. El plato quedó abandonado y en mi pecho arde el enfado. Pedí consejo muy educado y acabé siendo timado. Vaya con cuidado no le hagan pedir demasiado, porque luego se sentirá muy estafado.

Más encendido acabé a final de la velada, por una lata Hacendado me cobran una burrada.

Por una lata de Steinburg con limón, tres euros es casi una agresión. Si aquí quieren hacer parada, vengan con la cartera preparada. Sin duda les harán pedir más de lo que puedan engullir.

Información de interés

Ubicación: Carrer de Faust Morell, 11, Palma

Precios: Tres euros y pico por una lata Steinburg (marca Hacendado). Juzguen ustedes si es o no una estafa de restaurante.

Por otro lado, de la comida en sí no son precios caros, el problema es que te aconsejan pedir demasiado. Te recomiendan que pidas mucha comida (te mienten diciendo que los platos son pequeños y no lo son) y al final te sale caro para lo que has comido (la mitad la has dejado en el plato).

Atención: Un 2. Me parece muy poco profesional que el cliente te pida recomendación de cuánto pedir y le hagas pedir dos platos de más.

Ambiente: El local es bastante grande y la música no molesta.

Web: Ni siquiera tienen, fíjense qué local más profesional…

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