Si por la comida mexicana el corazón fuerte te late, tu destino en Palma es comer en Chilate. Aquí te sirven calidad en la mesa, con un aroma que amor profesa. Si quieres saber porque es tan delicioso, lee mi reseña sin estar ocioso:
Reseña
Mi madre siempre se fija en mi gordura, nunca me habla con dulzura. Yo la invito a comer para que esté feliz, la trato como a una emperatriz. Buena comida mexicana probamos en Chilate, hice que elogiara a su hijo primate.
Ante todo quiero destacar, que al camarero un beso quería dar. Fue terriblemente amable con este ser detestable. Nos colmó de cariño y atención, y eso que soy más feo que una maldición.
Los nachos con fior di latte y pico de gallo fueron deliciosos, sus totopos me acarician en mis sueños más hermosos. Los recomiendo gritando muy fuerte, háganme caso, están de muerte.
Unos cuantos tacos pido sin vergüenza, para hacer que la ocasión lo merezca. Los deliciosos tacos Al Pastor guían mi alma como un plato redentor. Con cabeza de lomo ibérico adobada y piña, la cebolla y el cilantro eran dulces como la morriña. También pedimos tacos de Mole Verde con queso fresco, crujientes y apoteósicos como un refresco.
Mis tacos preferidos les quiero recomendar, por Langostinos a la Talla mi patrimonio voy a hipotecar. Son tacos con langostinos salteados en mantequilla y adobo de chiles, con guacamole y pico de gallo siempre te los pides. Dieron sentido a mi vida, langostinos de pasión desmedida.
Los postres no se hicieron esperar, un Elote y Cacao y un Pastel de Tres Leches me voy a zampar. En teoría era compartido, pero con el dulce no cumplo lo prometido. El Elote y Cacao me recordó a un brownie amado, con la crema de maíz comerlo me ha encantado. El pastel de Tres Leches no estuvo mal, su dulce de leche es delicioso y letal.
Comí como un príncipe regente, mi barrigón es la prueba fehaciente. Ochenta euros es el precio que he pagado para que mi madre no me mire con desagrado. Gracias a la comida excelente y su camarero complaciente, a Chilate este Gourmet Culto volverá muy a gusto.
Respuesta del restaurante Chilate
Muy amablemente respondieron a mi reseña, sus palabras en mi dejaron huella.
Chilate Palma, Dueño en Chilate, respondió a esta opinión
En el lienzo de la noche, un verso quiero tejer,
para agradecerte, amigo, por tu reseña al comer.
Tu pluma fue generosa, al describir con primor,
los sabores que en nuestro restaurante cobraron gran valor.
Cautivo en mis oídos, tu elogio resonó,
cada palabra sentida, en mi corazón se grabó.
Gracias por resaltar los aromas y sazón,
y por difundir con alegría nuestra vocación.
La cocina es un arte, y tú lo supiste apreciar,
con tus líneas, nos llenaste de orgullo y emoción al hablar.
La pasión en cada plato, el esmero en cada detalle,
fueron captados por ti, ¡y eso nos hace brillar!
Tu reseña, como un faro, guía a otros hacia nuestras puertas,
y nos anima a seguir creando experiencias abiertas.
Alienta nuestros sueños, nos empuja a superar barreras,
y nos motiva a buscar siempre nuevas maneras.
Desde el fondo de mi alma, mi gratitud quiero expresar,
por tu tiempo y palabras que nos ayudan a crecer y prosperar.
Tu apoyo es invaluable, tu opinión un regalo de valor,
y en nuestro restaurante siempre encontrarás tu lugar de honor.
Así que acepta esta rima como una forma de agradecer,
tu reseña amable y sincera, por siempre habrá de perdurar.
Eres bienvenido en nuestro santuario gastronómico,
donde tus sentidos serán acariciados en un festín magnífico.
Gracias nuevamente, querido amigo, por tu reseña llena de amor,
y por contribuir a que nuestro restaurante brille con esplendor.
Siempre estaremos a tu disposición, con los brazos abiertos,
esperando recibirte con el sabor de nuestros mejores platos despiertos.
Respondido el 12 de julio de 2023
Más información sobre Chilate
Ubicación: Carrer de Fèlix de les Meravelles, 4, Palma.
Horarios: Solo abren de noche.
Precios: No es económico, pero vale la pena ahorrar para poder pagarlo.
Atención: Un 10. La camarera fue excelentemente amable con nosotros.
Ambiente: El local es bastante pequeño, pero aunque pueda parecer austero en los detalles está la importancia.
Reserva: Imprescindible.
Web: https://www.petitfigueret.com/
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