Si una paella más seca que una momia en Campos se quiere usted comer, yo le recomiendo encarecidamente la Arrocería Xaloc conocer. Seco y duro son dos cualidades de su arroz predilecto, yo no quedé demasiado contento. Pero si quiere saber más sobre mi experiencia paliativa, lea esta reseña con mucha retentiva.
Reseña
En Xaloc he comido terriblemente mal, casi me da un síncope vasovagal. Les cuento mi periplo que ni Odiseo quisiera protagonizar, para comerme una triste paella con este calor infernal. Espero que Penélope por esta paella nunca haya esperado, porque sería el fiasco más grande que jamás le hayan dado. Yo solo una paella quería comer, no una epopeya tener que componer.
Ay, qué tristeza esta situación, comer mal me causa desesperación. En Xaloc este Gourmet se ha presentado, porque a comer me he consagrado. Ya saben ustedes que la paella no es mi fuente de devoción, pero si está buena me causa conmoción. No es mi primera opción para disfrutar, pero muchas veces la sé apreciar. Por tanto, necesito que la paella tenga altos estándares de deliciosidad, porque ella y yo no tenemos excesiva complicidad.
En Xaloc parecía que las paellas me iban a encantar, por una de marisco me voy a decantar. Cuando me sirven el alma se me desprende, y el sudor por mi cara se enciende. ¿Qué es esta sequedad? ¿Acaso ha aumentado la humedad? Tan seca estaba que parecía un plato de cemento, que en mi estómago se va removiendo. Estaba tan seca como un polvorón, que en julio apetece un montón.
Luego la pruebo y me doy cuenta de la terrible verdad, que estaba tan dura que a mis dientes hizo perder la dignidad. Tan solo calamar había a modo de tropezón, que me hace perder toda la razón.
Pon más calamar por favor, quiero sentir su sabor. Por más gambas en este plato seco, no te hagas más el sueco. Las gambas eran pequeñas y congeladas, como mis esperanzas en Xaloc depositadas. ¿Por qué cuesta tanto pillar algo para acompañar? Todo era arroz seco en mi plato, estoy pasando un mal rato. ¿Ven ustedes alguna tajada? ¿Por qué yo no encuentro nada?
Si algo podía salir mal en este estado, es que además de seco estaba algo pasado. Demasiada cocción a estos pobres granos escaldados, que jamás por este Gourmet serán amados. ¿Puede algo estar bueno en esta ración o es que para este triste arroz no existe salvación?
Mi satisfacción no existe, esta comida es un chiste. 16,70 por persona vale esta aberración, me levanto de la indignación. ¿Esto puede recibir de paella el apelativo, si está más seco que un jamón sin abrigo? He visto momias con más hidratación, y llevan dos mil años sin comerse un botón. He visto desiertos con más agua que esta aberración, con su arena más brillante que esta traición.
Este Gourmet Culto a Xaloc ha venido, pero no se puede decir que haya comido. He tirado el dinero en este restaurante, que tampoco es tan elegante. Yo les recomiendo que de aquí se oculten, a no ser que a comer cemento ustedes indulten. No les juzgaré si les gusta comer seco, pero para mí no dejen ni un hueco.
Más información sobre Arrocería Xaloc
Ubicación: Carrer del Xaloc, 36, sa Ràpita, Campos.
Precios: 16.70 por barba el plato de paella arenosa. Yo sufro y pongo pies en polvorosa.
Atención: Rápida, efectiva, bastante correcta.
Ambiente: Algo decadente, pero hermoso a su manera. Le vendría bien algo más de luz.
Reserva: Yo no reservé y tuve un plato sobre la mesa. Tampoco reservaría ahora, visto lo visto.
Deja una respuesta