Gourmet Culto

«Cada vez soy más viejo y remugón, pero siempre dispuesto al atracón»

Foster’s Hollywood Festival Park

Los burritos no me trasladaron a México, no sentí en mí el ándale de su portentoso sabor, no vi el sombrero mexicano en mi corazón entonando rancheras. Es más, nunca antes había tomado burritos con arroz, su mezcla me aturdió, me dejó perplejo y anonadado.

Mas diré que lo que más desconcertado me dejó fue servicio, francamente quedé impactado ante tal despropósito. La camarera puso los platos para todos los comensales en mi haber, depositándolos sobre mi tapete de papel estampado de hamburguesas, el cual miró la esperpéntica escena con los mismos ojos desorbitados que mi persona.

Repartí los platos con gusto, sin depositar en ellos mis babas, más no soy un infante aunque sí un poco pueril. Nada que objetar con los tiempos de espera para mis viandas, ni para rellenar nuestros vasos, en un acto de derrochante lujuria en nuestro cáliz rebosante. Sin embargo, el acabóse aconteció en la coyuntura de solicitar la cuenta, pues aspirábamos a un descuento de la aplicación móvil que nos ofrendaba de un treinta por ciento sobre el total que, coincidirán conmigo, era más que apetecible (incluso más que el burrito con arroz, si cabe decirse).

Mas cuando el cómputo de nuestro banquete suculento hizo su aparición, la deducción prometida no había sido aplicada, no estaba reflejada en nuestra factura, cosa que propició que nuestro ánimo fuera abatido y nuestro corazón rasgado por una traición sin precedentes, mas ¿quién es tan osado para contradecir los designios de una aplicación telefónica y de su lustroso presente que a nosotros fue entregado?

Venturosos fuimos que otro camarero (y no la agria anterior que me hizo entrega de la vajilla, que mostró la amabilidad de un cactus del desierto mexicano) nos trajo nuestro importe correcto, con una magnífica diferencia en los euros a entregar. Gracias camarero simpático, en tu honor me tomaré un tequila que, esta vez sí, me transportará al México más auténtico.

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